Sekaná s paprikou

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Houstičky nakrájíme na kostičky,zalijeme 12% smetanou a necháme rozmočit.Mezitím nakrájíme slaninu,polovinu přidámek mletému masu,druhou polovinu rozškvaříme a osmahneme na ní nadrobno nakrájenou cibuli.Houstičky vymačkáme a vmícháme k mletému masu,přidáme i osmahnutou cibuli se slaninou,vejce,prolisovaný česnek,1lžíci hladké mouky,sůl,pepř a majoránku.Papriku nakrájíme na drobné kostičky,které promícháme s masovou směsí.Podle potřeby zahustíme strouhankou a utvoříme dvě šišky.Vložíme do sádlem vymaštěného pekáče,podlijeme horkou vodou a pečeme asi 1 hodinu dozlatova.