Sardinky s omáčkou

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 svazku pažitky a zelené petrželky
50 g olivového oleje
30 g provensálského koření
4 vejce
1 citron
4 sardinky (v řecké omáčce)

Pracovní postup:

Předem si uvaříme vajíčka natvrdo, zchladíme je. Když vystydnou, tak je opatrně oloupeme, opláchneme a osušíme. Nahrubo je rozsekáme a v míse k nim přidáme citronovou šťávu, olivový olej, provensálské koření, opláchnutou a najemno pokrájenou pažitku a zelenou petrželku. Všechny ingredience lehce promícháme. Nakonec naklademe sardinky na talíře (nebo na mísu) a hotovou omáčkou je přelijeme. Podáváme s pečivem nebo bagetou.