Salát z rajčátek

Autor receptu: svatava.adamova (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

dle chuti cukr krupice
dle chuti sůl
podle potřeby, šálek voda
hrst bazalka
dle chuti pepř
šťáva, 1 kus citron
1 kus cibule
4 kusy rajče
lisovaný za studena lžíce olivový olej

Pracovní postup:

Omyjeme rajčata, oloupeme cibuli, opláchmene bazalku. Rajčata nakrájíme na malé kousky (na osminky nebo podle velikosti rajčat ještě menší. Cibuli rozřízneme podélně napůl a nakrájíme na tenké plátky, které se rozpadnou na proužky. Bazalku posekáme nahrubo. Vše smícháme v misce. Uděláme si zálivku z vody, cukru a citronu. Rajčata osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Rajčatový salát zalijeme připravenou zálivkou, promícháme a dáme vychladit do ledničky. Podáváme s pečivem, nebo jen tak nebo k nějakámu dobrému masíčku.