Salát z červené řepy s nivou
20
5
8
Hlávkový salát důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a po osušení natrháme na kousky, vložíme do mísy. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Zalijeme zálivkou připravenou z oleje, octa, soli, hořčice, prolisovaného česneku a kefíru(smetany nebo biokysu). Salát dobře promícháme a ihned podáváme. Obměna - místo cibule můžeme použít jarní cibulku i s natí nebo pažitku, tany nebo biokysu.