Salát s rukolou a nivou

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Salát rozebereme na jednotlivé listy, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Rukolu propláchneme a necháme okapat v cedníku. Listy salátu roztrháme na menší kusy a rozdělíme na tralíře, přidáme rukolu a omytá cherry rajčátka rozkrojená na půlky. Očištěné žampiony nakrájejte na plátky a krátce podusíme. Nivu nakrájíme na kostičky a přidáme k salátu stejně jako žampiony. Každou porci posypeme slunečnicovými semínky. Olivový olej smícháme s hořčicí a naředíme vývarem, dochutíme cukrem, pepřem a solí. Zálivkou rovnoměrně přelijeme jednotlivé porce salátu.