Rybí balíčky

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 snítky rozmarýnu
4 snítky tymiánu
4 plátky rybího masa (600 - 800 g pevného masa)
4 rajčata (nakrájená na plátky)
4 lžíce petrželky (nasekané)
4 lžíce jablečného vína
4 lžíce citronové šťávy

Pracovní postup:

Z pečícího papíru vystřihneme 4 čtverce 30x30 cm a na každý položíme 1 rybí plátek, na ně rozdělíme citronovou šťávu, jablečné víno, petrželku, tymián a rozmarýn. Rybí plátky obložíme rajčaty. Okraje papíru ohneme přes plátky a balíček pořádně uzavřeme, aby šťáva nemohla vytéct. Balíčky naskládáme do zapékací mísy v odstupu 2,5 cm, pečeme asi 7 minut na nejvyšší stupeň v mikrovlnné troubě, až je ryba dušená. Balíčky dáme na talíře a otevřeme je.