Staňte se našimi fanoušky na:

Ruský guláš

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Bezlepkové
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
13× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso (500 g) nakrájet na kostky a nechat přes noc uležet v marinádě z octa (čtvrt lžičky), drobně nakrájené cibule (I), soli, pepře a oleje (lžíce). Pokud se přidává slanina (150 g), tak nakrájená na kosíky. Zvlášť nakrájet další cibuli (1). Na lžíci tuku zpěnit zvlášť krájenou cibuli, na ní prudce osmahnout maso vyjmuté z marinády, podlít marinádou a dusit do měkká. Slaninu, pokud se přidává, vložit do hrnce současně s masem. Lze připravit i na způsob šašliku, tedy osmahnuté maso a slaninu vyjmout, navléci střídavě na špejli (třeba i proložit kolečky cibule) a pak v marinádě dusit navlečené. Příloha: brambory

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Polda |21. prosince 2013
ukládám k vyzkoušení Odpovědět
Lucinka |14. srpna 2013
Vyzkouším :) Odpovědět
nikita066 |3. května 2013
guláše máme moc rádi Odpovědět
kote19 |26. února 2013
zajímavé :) Odpovědět
biglol |30. ledna 2013
pěkný recept, zkusím Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!