Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Maso s 1 vejcem a kořením smícháme, rozetřeme na fólii, poklademe šunkou a vejci. Zarolujeme pomocí fólie, přendáme do pekáčku, posypeme kousky špeku, trochu podlijeme a dáme péct na 220°C asi 1 hodinu, občas podlijeme.