Řízky-mleté v těstíčku

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
mléko
cibule (kousek)
1 - 2 lžičky hladké mouky
250 g mletého masa
1 žemle
1 vejce

Pracovní postup:

Žemli pokrájenou na plátky zvlhčíme mlékem.Po chvilce ji dobře rozmělníme,přidáme mleté maso,vejce,pokrájenou cibuli,mouku,sůl-promícháme.Z těsta uděláme osm tenkých řízků,namočíme v těstíčku-připraveném rozšleháním uvedených přísad a usmažíme po obou stranách. Těstíčko: 2vejce,4lžíce hladké mouky,2lžíce oleje,3lžíce mléka,sůl.