Recept Zapékaná zelenina

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme ho a necháme ležet asi půl hodiny, aby pustil vodu. Pak lilek osušíme. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme uvařené brambory pokrájené na plátky, na ně rajčata nakrájená na plátky, předem povařené papriky nakrájené na širší nudličky a plátky lilku. Vrstvy mírně osolíme a pokapeme máslem. Poslední vrstvu tvoří brambory, které posypeme strouhaným sýrem, zalijeme mlékem s rozkvedlaným vajíčkem a zapečeme v dobře rozehřáté troubě. Podáváme s okurkovým nebo míchaným salátem.