Recept Sýrový dort

Z listového těsta vyválíme na pomoučněném vále kulatou placku. Rozváleným těstem vyložíme vymazanou kulatou zapékací formu a na stěnách uděláme okraj. Sýry nakrájíme na cca 0,5 cm široké plátky. Na dno rozetřeme kečup, na něj rozložíme plátky sýra a nastrouhanou Nivu.Lehce opepříme, osolíme a celý povrch posypeme sekanou pažitkou smíchanou s česnekem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 180 stupních dozlatova. Hotový koláč můžeme ozdobit bazalkou. Tento koláč se dá jíst teplý i studený a je skvělým doplňkem k bílému vínu.