Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Pardubické perníčky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, med, vejce a jedlou sodu dáme do menšího hrnce, který vložíme do horké vodní lázně. Mícháme, dokud se nám všechny suroviny nespojí a necháme mírně vychladnout. Poté přisypeme mouku, perníkové koření a vypracujeme vláčné těsto. To si dáme na vál a vyválíme tenký plát. Různými formičkami vykrajujeme jednotlivé perníčky. Plech vymažeme tukem, perníčky na něj rozložíme a dáme do středně vyhřáté trouby. Zvolna pečeme asi tak 10-15 minut, dokud nám perníčky nezrůžoví. Vyndáme, potřeme rozšlehanými žloutky a necháme zchladnout. Až poté sundaváme z plechu, jinak by se nám rozlámaly. Perníčky můžeme ozdobit tradiční bílkovou polevou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Georgina |13. prosince 2013
klasika nikdy nezklame Odpovědět
Peťule.m |15. dubna 2013
:) dobré Odpovědět
můra|7. září 2014
1+++++ Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!