Recept Myslivecká polévka

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce dáme olej, na kterém osmahneme cibuli nakrájenou na drobné kostičky a slaninu. Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev a nastrouhaný celer, osmahneme a zaprášíme moukou. Pak přilijeme cca litr vody a vaříme. Než zelenina změkne, přidáme víno, bobkový list a nadrobno nasekanou petrželku. Nakonec do polévky dáme 2 vajíčka, která rozkvedláme a pokrm dosolíme a opepříme podle chuti. Polévku si můžeme na talíři dokyselit citronovou šťávou.