Zdravá rajčatová polévka

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bazalka (dle chuti)
pepř (dle chuti)
sůl (dle chuti)
400 g rajčat
1 cibule
1 l zeleninového vývaru
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Rajčata oloupeme a pokrájíme. Na olivovém oleji zpěníme cibulku, ke které přidáme 2 stroužky nasekaného česneku a pokrájená rajčata. Zeleninu zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme a povaříme ji asi na 20 minut. Poté polévku rozmixujeme. Pro ozdobení můžeme použít trochu bazalky nebo lžíci zakysané smetany.