Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Krůtí guláš

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nejdříve okrájíme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky nebo nudličky. V hrnci na rozpáleném másle, které zalijeme olivovým olejem, orestujeme cibuli. Máslo má výraznější chuť a olivový olej zabrání připálení, což je oblíbená kombinace například v Itálii. Až cibule zezlátne, přidáme maso, které rovněž orestujeme. Přidáme mletou červenou papriku, sůl, pepř, kmín, česnek a majoránku a vše zalijeme vývarem. Takto zvolna dusíme pod pokličkou. Když maso změkne, přidáme dvě nakrájené bílé papriky. Nakonec zahustíme jíškou z mouky a ještě chvíli dusíme. Vhodné přílohy jsou rýže, těstoviny nebo čerstvé pečivo.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

hana.molcarova |11. června 2013
zkusím Odpovědět
kote19 |26. února 2013
skusím Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!