Staňte se našimi fanoušky na:

Recept Hospodský guláš

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Guláš, který si nemusíte dávat jenom v hospodě. Ale nezapomeňte, že k pravému hospodskému guláši patří sklenice vychlazeného piva. V hrnci na oleji nebo sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme dvě lžíce papriky, rajče nebo protlak a mouku na zahuštění. Potom podlijeme vodou. Na kousky nakrájené hovězí přidáme do hrnce a ochutíme pepřem a solí přihodíme majoránku a opět dolijeme vodou. Pak už jenom dusíme, dokud maso pěkně nezměkne. Dáváme pozor, aby maso bylo vždy pod hladinou vody, kterou podle potřeby doléváme. Až je maso měkké, dohustíme střídou z chleba nebo bramborou a cca 30 minut vaříme. Nakonec dopilujeme chuť a můžeme podávat. K hospodskému guláši houskové knedlíky nebo pečivo, podle chuti.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Aidel |4. března 2013
zkusím Odpovědět
kote19 |26. února 2013
dobrý recept Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!