Recept Domácí chléb

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

rve vytvoříme těsto z mouky, vody, mléka, droždí, cukru a kmínu, pořádně vypracujeme a necháme cca jednu hodinu vykynout. Mezitím si rozhřejeme troubu. Nádobu na pečení vysypeme moukou a těsto, které jsme ještě mokrýma rukama upravili, do ní vložíme. V míse necháme těsto ještě cca 20 minut kynout. Těsně před tím, než dáme těsto do trouby, potřeme jej octem smíchaným s vodou. V troubě na 200 stupňů pečeme 5 až 10 minut, ale potom třičtvrtě hodiny při menší teplotě mírně a pomalu dopékáme. Nezapomínáme v průběhu pečení chleba potírat octem s vodou.