Recept Brokolicová polévka s parmazánem

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brokolicová polévka s parmazánem je snadná a výtečná! Nejprve brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme doměkka. V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme na jemno nakrájenou cibuli a osmahneme. Až je cibulka skolvatá, přisypeme nasekanou petržel, zalijeme zeleninovým vývarem a mlékem. Okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem, pepřem a povaříme. Dále přidáme brokolici, ještě chvíli povaříme, osolíme a nakonec rozmixujeme do hladka. Servírujeme posypanou parmazánem a čerstvou bazalkou. Dobrou chuť!