Rebarborový džem

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

600 g cukru krupice
1 pomeranč
1 kg rebarbory

Pracovní postup:

1) Z pomeranče budeme potřebovat kůru - takže ji nastrouháme - a šťávu (vymačkáme). 2) Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky o velikosti 2 cm. 3) Rebarboru dusíme s cukrem, pomerančovou šťávou a kůrou, podle potřeby přiléváme vodu. Dusíme doměkka. 4) Poté plníme sklenice a zavaříme - 30 minut na 85 °C.