Staňte se našimi fanoušky na:

Rajská polévka s rozmarýnou

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky, česnek nadrobno. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme nahrubo. Vývar v hrnci zahřejeme, v druhém hrnci rozehřejeme máslo s olejem. Do tuku vhodíme cibuli a papriku a dusíme do měkka. Do směsi vmícháme česnek a podusíme. Přidáme rajčata a nepřestáváme míchat. Přilijeme horký vývar a vhodíme snítky rozmarýny. Uvedeme do mírného varu, který udržujeme 20 minut, pak osolíme, opepříme a přisladíme. Odstavíme polévku z plotny, vytáhneme snítky rozmarýny a vše lehce rozmixujeme. Nakonec vmícháme do polévky pomerančovou šťávu a ozdobíme petrželkou a lžící zakysané smetany.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!