Polévka salátová

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká (na jíšku)
sůl
pepř
smetana (na vylepšení polévky)
4 brambory
pár kapek citronové šťávy
2 cibule
1 hlávkové zelí
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
1 l mléka

Pracovní postup:

Hlávku salátu rozebereme na listy a dobře opláchneme. Na másle zpěníme cibuli, zasypeme moukou a připravíme jíšku. Zalijeme vodou a dobře povaříme. Doplníme salátovými listy. Necháme přejít varem a odstavíme. Můžeme přidat i smetanu, nakonec vložíme vařené brambory a zakapeme citronem.