"Rodeo" - luxusní bramborák

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bramboráky připravíme na sádle jako obvykle (nastrouhané brambory, mléko, vejce, polohrubá mouka, česnek, sůl, mletý pepř, majoránka) Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa a osmažíme. Pak osolíme, okořeníme a vmícháme nakrájenou zeleninu a houby. Krátce podusíme a do hotové směsi vmícháme kečup a nastrouhanou nivu. Na talíř položíme horký bramborák, navršíme kopec náplně a pospeme strouhaným eidamem. Dá nám to sice víc práce, ale výsledek stojí za to!