Pudinková vánočka

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Těsto: 1kg polohrubé mouky,10dkg cukru, kostka droždí, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 1/2l mléka, sníh ze 3 bílků Náplň: 1/2l mléka, 1 balení pudinkového prášku dle chuti, 25dkg cukru, 1 tuk Hera, 3 lžíce kakaa Z uvedených surovin vypracujeme těsto, sníh z bílků dáme do těsta až na konec. Necháme vykynout. Z těsta vytvoříme 8 bochníků, vyválíme, potřeme pudinkovou náplní a zavineme do dlouhých válečků. Potom zaplétáme vždy dva válečky do sebe (jako vánočku), potřeme žloutkem a dáme péct na vymazaném plechu. Náplň: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, přidáme kakao a cukr. Do teplého pudinku přimícháme Heru a necháme vychladnout.