Staňte se našimi fanoušky na:

Ptáčky trochu jinak.

Autor receptu: Anna1960 (96 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
17× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Maso omyjeme, osušíme, naklepeme. Naklepané plátky potřeme hořčicí, osolíme opepříme. Poklademe plátky šunky, kouskem kvalitního špekáčku, klínkem cibule, okurkou, kouskem špeku, a půlkou uvařeného vejce. Plátky zavineme a převážeme nití. Oloupanou cibuli nakrájíme, hlívu si také nakrájíme. Na rozehřáté sádlo dáme cibuli a restujeme, když nám zbude špekáček, tak ho nakrájíme a přidáme k cibuli. Nakonec přidáme hlívu a restujeme ještě asi 5 min. K základu vložíme závitky a opečeme ze všech stran. Podlijeme lákem z okurek, osolíme, opepříme a necháme dusit. Je-li potřeba podléváme vývarem. Měkké maso vyndáme, dolijeme vývarem, zahustíme jíškou a každý podle chuti dosolíme a dopepříme. Ze závitků sundáme nit vložíme zpět do omáčky provaříme a podáváme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Bagorz |12. listopadu 2014
Zajímavé Odpovědět
Lenny |1. července 2013
mám je oblíbené Odpovědět
sussan |25. června 2013
Ukládám. :) Odpovědět
jola |12. června 2013
1*** Odpovědět
honzíček |24. května 2013
supr Odpovědět
FOTOrecepty |17. května 2013
Opravdu moc pěkné. Odpovědět
|9. května 2013
ukládám Odpovědět
dajul |9. května 2013
vyzkouším Odpovědět
Aidel |9. května 2013
Mňam Odpovědět
JanaB |9. května 2013
To musí být dobrota. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!