Přírodní řízek rumunského hraběte

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 vejce
muškátový oříšek
pepř
4 plátky vepřového masa
bílý jogurt
smetana
tatarská omáčka
česnek
2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)

Pracovní postup:

Marinádu připravíme smícháním bílého jogurtu, soli, pepře, česneku, oleje, vejce a solamylu. Řízky naklepeme a naložíme na 30 minut do připravené marinády. Řízky poté opékáme na oleji jako minutku. Podáváme s Tatarská omáčkou, můžeme přidat najemno nastrouhanou salátovou okurku, doplníme chlebem nebo topinkami.