Praženka - polévka z naklíčených pšeničných zrnek

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Veganské
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (na zaprášení)
200 g pšenice špalda (celá zrna)
1 cibule
1 mrkev
1 kostka bujonu

Pracovní postup:

1) Mrkev a cibuli oloupeme. Mrkev nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Obojí opékáme na oleji. 2) Po chvíli zaprášíme moukou, chvilku opražíme a poté zalijeme vodou a přihodíme kostku bujonu (nebo jednoduše zalijeme domácím vývarem). 3) Přidáme pšeničná zrna a vaříme asi 30 min. Dochutíme solí a pepřem.

Zkuste také

Zeleninový boršč podle sonizny

30 4 7

Kulajda recept

30 1 7

Recept Krkonošské kyselo

100 0 1

Recept Špenátová polévka s nivou

30 0 0

Recept Housková rýže

20 0 1

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |9. března 2016

super Odpovědět

sonizna |6. června 2014

Kdo chce mít pšenici pořádně naklíčenou, tak ji nechá na chladném místě do té doby, trvá to tak 4 až 5 dní. Naklíčená pšenice je pěkně křupavá, můžeme ji použít do salátů. Je velice zdravá, působí na podporu imunity, proti infekcím a nádorovým onemocněním. Odpovědět

sonizna |6. června 2014

Pšeničná zrnka seženeme snad v každém obchodě se zdravou výživou. Jak je připravíme? Nejdříve zrnka propláchneme pod studenou vodou, poté je dáme do misky, kde je necháme zalíté studenou vodou přes noc. Poté vodu slijeme a necháme ještě aspoň 2 hodiny na chladném místě. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!