Staňte se našimi fanoušky na:

Povidlové perníčky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do kastrůlku dejte máslo, med a cukr. Za stálého míchání zahřejte téměř k varu. Mouku prosejte s perníkovým kořením,kypřícím práškem a kakaem. Přidejte 1 vejce,pomerančovou kůru,umleté ořechy a medovou směs.Zpracujte na hladké tuhé těsto. Nechte odležet do druhého dne v chladu. Odležené těsto rozválejte na plát silný 5 mm. Vykrájejte tvary a rozložte na plechy vyložené pečícím papírem. Potřete je rozšlehaným vajíčkem a vložte do vyhřáté trouby. Pečeme při 180°C asi 15 min. Po upečení nechte vychladnout na papíře a potom opatrně sloupněte. Polovinu perníčků potřete švestkovými povidly a slepte s druhou polovinou. Polijeme čokoládovou, citronovou nebo rumovou polevou a ozdobíme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

DAMI |27. ledna 2013
krásné Odpovědět
liza |7. ledna 2013
krásné Odpovědět
tamata |2. prosince 2012
na vánoce nesmí chybět, mňam :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!