Staňte se našimi fanoušky na:

Poseidonovo tajemství

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do dřezu nalijeme 3 litry vody, přidáme 100 ml octa a vykuchané a šupinzbavené ryby vypereme. Vyndáme a nožem uděláme do boků ryb zářezy. Sůl smícháme s pepřem a směs vetřeme do vnitřku ryb i do zářezů. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme na něj ryby, přidáme 2 celé oloupané stroužky česneku a skořici, smažíme z obou stran. Česnek i skořici po chvíli vyjmeme, aby se nespálily. Cibuli, česnek i papričky nakrájíme nadrobno a vmícháme do nahřátého oleje, kde jsme smažili ryby. Přidáme nové koření a smažíme 1/2 minuty. Zalijeme vinným octem a chvíli povaříme. Ryby přelijeme omáčkou, podáváme s rýží.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

piškot |29. září 2014
zajímavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!