Polévka francouzská

Autor receptu: .. (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g brambor
1 kostka bujonu
kousek celeru
50 g másla
2 mrkve
kousek petržele
petrželka (nasekaná)
2 pórky
1 dl smetany ke šlehání
1,5 l vody

Pracovní postup:

Očištěnou zeleninu nakrájíme na kolečka,podusíme na másle,přidáme na kostky pokrájené brambory,zalijeme vývarem z masoxu a uvaříme doměkka.Všechno rozmixujeme a necháme přejít varem.Hotovou polévku zjemníme smatanou a okořeníme petrželkou.