Pohanková tvarohová peřina

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 bílky z bio vajec
1 sáček vanilkového cukru bio Amylon
1/2 sáčku kypřicího prášku bio Alnatura nebo Amylon
1 celé bio vejce
4 žloutky z bio vajec
1-2 vaničky tučného tvarohu
1/2 sáčku vanilkového pudinkového bezlepkového prášku Alnatura
2 hrnky pohankové mouky
1/2 hrnku rostlinného oleje
1/2 hrnku vlažné vody
3 lžíce krupicového cukru bio Country life
2-3 lžíce karobu
1 hrnek třtinového cukru

Pracovní postup:

Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáváme mouku promíchanou s karobem a práškem do pečiva, vodu a olej, na konec vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme na plech s pečicím papírem. Tvaroh smícháme s vajíčkem, cukrem a pudinkem. Dáme do sáčku, ustřihneme růžek a nastříkáme na těsto na plechu mřížky. Pečeme asi 35 minut na 180°C.