Staňte se našimi fanoušky na:

Pohanka s mletým masem

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Spařenou pohanku uvaříme zvolna (asi 15 minut) v osolené vařící vodě. Houby podusíme na trošce másla nebo oleje. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, krátce osmahneme ze všech stran, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme skoro doměkka. Pak vmícháme rajský protlak, nasekaný česnek, petrželku a podušené houby. Vymastíme zapékací nádobu, vložíme do ní polovinu uvařené pohanky, na ni podušené mleté maso a navrch zbytek pohanky. Vejce rozmícháme ve smetaně a pohanku zalijeme. Zapékáme asi 1/2 hodiny v předem vyhřáté troubě při 200 ˚C. Podáváme s hlávkovým salátem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Yvajs |16. února 2015
zajímavé Odpovědět
Jindriska8 |2. ledna 2015
chválím! Odpovědět
Monique |25. prosince 2013
ukládám si :-) Odpovědět
Hanina |23. listopadu 2013
dala bych si, 1* Odpovědět
jola |27. ledna 2013
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!