Staňte se našimi fanoušky na:

Plněné zapečené brambory

Autor receptu: Cullenova (34 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Příprava brambor: Brambory omyjeme kartáčkem a dáme vařit osolené do měkka (pozor ať se nerozvaří nebo neprasknou). Poté omyjeme studenou vodou a opatrně odkrojíme vrchní část (vytvoříme si tak stříšku). Odložíme bokem (budeme ještě potřebovat) a opatrně vydlabáváme brambor (opatrně kolem krajů aby se neprotrhly). Těstíčko: Zbytek z brambor vkládáme do misky. Mezitím si na másle osmahneme cibulku se slaninou dozlatova. Poté nastrouháme Eidam sýr na malém struhadle,na drobno nakrájíme sýr Niva (kdo ho nemá rád nepřidává) a dle chuti přidáme do těsta spolu s osmahlou cibulkou a slaninou. Vše důkladně promícháme a vkládáme zpět do vydlabaných brambor. Když jsou brambory plné vložíme na ně ještě plátek slaniny (ze slaniny se vypeče tuk a brambory nebudou suché),tak aby překrýval i brambory a přiklopíme stříškou,kterou jsme si vytvořili. Na plech rozložíme pečící papír a pokládáme plněné brambory. Do rozpálené trouby vložíme plech a pečeme cca 10min (nutno hlídat). Podáváme se smetanovou omáčkou viz, můj další recept. Přeji Vám dobrou chuť.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Januse |2. prosince 2013
tak to je dobrý nápad, bude jistě výborné, ukládám na vyzkoušení Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!