Plněná rajčata s hlívou

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 g hlívy ústřičné
4 rajčata (větší)
1 - 2 vejce

Pracovní postup:

Nejdříve si připravte rajčata, která seříznete ostrým nožem, vršek rajčete použijete jako víčko. Vnitřky opatrně vydlabejte malou lžičkou. Pokrájenou hlívu a dužinu z rajčat osolte, opepepřete a poduste na másle. Hotové zahustěte vajíčkem (můžete přidat trochu kečupu) a plňte do připravených vydlabaných rajčat. Do vnitřků rajčat před plněním nakapejte citronovou šťávu. Přiklopte víčkem z rajčete a posypte zelenou petrželkou.