Pikantní čínská polévka

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g kuřecího masa (vařeného)
50 g shiitake (sušených)
50 g těstovin (široké nudle)
1 lžíce kečupu
1 lžíce maizeny
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce vinného octa
2 l vody (horké)
1 pórek (menší)
1 vejce
1 kostka slepičího bujónu

Pracovní postup:

Houby zalijte horkou vodou, nudle na 20 minut ponořte do studené vody a pokrájejte na menší kousky. Bujon rozpusťte ve 2 litrech horké vody, přidejte houby, nudle a nakrájené maso. Maizenu rozmíchanou v troše vody a rozšlehané vejce přilijte do polévky. Osolte, opepřete a ještě krátce povařte. Hrnec odstavte z ohně, přimíchejte kečup, sójovou omáčku, vinný ocet a nakrájený pórek, promíchejte a můžete podávat.