Staňte se našimi fanoušky na:

perníková chaloupka =)

Autor receptu: sylvie.majerova.7 (1 recept)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
19× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Smícháme mouku, cukr, sodu, kakao a koření, rozehřejeme med s máslem a necháme vychladnout, po vychladnutí přidáme do sypké směsi přidáme vajíčka a spojíme v těsto. Necháme jeden den uležet v lednici, těsto rozpracujeme a vyválíme na pomoučněném vále cca 0,5 cm, vykrájíme díly - velikost dílů je jen na Vás, je dobré si nejdříve předkreslit na karton, tak aby díly seděly na kartonu, podnos uděláme z trošku silnějšího těsta aby udržel váhu chaloupky. Po té vykrájíme cca 30 hvězdiček, upečené díly potíráme žloutkem - perník se pak krásně leskne. Pečeme při 150° cca 15 minut. Poleva: vyšleháme si bílky(ne úplně do tuha jako to děláte při jiném pečení) přidáme lžičku citronové šťávy(lžička na jeden bílek) a postupně přidáváme prosátý cukr(množství podle toho co chcete dělat - na detaily je lepší tužší poleva, aby se nám vše nerozpilo - opravdu je potřeba vyzkoušet) zdobíme podle vlastní představivosti =) zdobíme v sáčcích na perník, které se dají koupit v jakýkoliv domácích potřebách, nebo můžete použít sáčky na mražení. Perníčky jsou ihned k jídlu,perník je krásně voňavý a měkký. - recept po babičce =) Ze stejného těsta můžeme vyrobit i jiné dobroty =) viz fotogalerie =)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

kojaníček |7. prosince 2013
ale ze stejného těsta jsem dělala zvonečky a ty jsem vyfotit stačila.... Odpovědět
kojaníček |7. prosince 2013
dělala jsem ji letos dětem na Mikuláše, ale než jsem ji stačila vyfotit, tak se na ni vrhly a chaloupku mi snědly :-) Odpovědět
DAMI |2. listopadu 2013
nádhera Odpovědět
Vladenka |13. června 2013
krása, ale neměla bych trpělivost Odpovědět
martinnatr |4. června 2013
nádhera Odpovědět
Rentiér1946 |24. dubna 2013
Také jsme dělali, ale trochu jinou. Odpovědět
kattyr |18. ledna 2013
nádherná, moc se povedla Odpovědět
liza |6. ledna 2013
krása Odpovědět
evahu |6. ledna 2013
nádherná Odpovědět
iva.hlouskova |4. ledna 2013
krásné tohle neumím Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!