Perkelt na vařených vejcích

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Papriky, rajčata omyjeme. Z paprik odstraníme semena a nakrájíme na kostičky, rajčata na osminky. Na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, přidáme papriky, osmahneme . Přidáme rajčata a podusíme. Připravíme jíšku z másla , mouky , mleté papriky . Zalijeme ji 1 dl vodou, rozmícháme a povaříme.Vmícháme zeleninovou směs, kečup, smetanu a opět povaříme. Uvařená horká vejce oloupeme, podélně rozkrojíme a zalijeme omáčkou.