Pečená jablka v kokosovém pudinku

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo (na pekáček)
1 balení vanilkového cukru
1 balení pudinkového prášku (vanilkový nebo čokoládový)
1 balení smetany ke šlehání
2 lžíce cukru krystal (na jablka)
6 lžic kokosu
4 lžíce marmelády
1 lžíce cukru krystal (do pudinku)
500 ml mléka
4 jablka

Pracovní postup:

Jablka oloupeme, rozkrojíme na půlky, jádřince vyjmeme a otvory naplníme marmeládou smíchanou se 2 lžícemi kokosu. Vložíme do pekáčku vymaštěného máslem, posypeme cukrem, podlijeme asi 3 lžícemi vody a upečeme skoro doměkka na 170°C cca 25 min. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, přidáme cukr, vanilkový cukr a vmícháme 4 lžíce kokosu. Půlky teplých jablek opět spojíme, přeložíme do misek, přelijeme teplým pudinkem a necháme vychladnout. Nakonec ozdobíme šlehačkou.