Parmazánové sušenky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trochu vody (ledové)
2 lžičky soli
200 g hladké mouky
90 g másla (studené, nakrájené)
2 lžíce tymiánu (čerstvé lístky)
4 lžíce parmazánu (strouhaného)

Pracovní postup:

Smícháme mouku, máslo, sůl, tymiánové lístky a sýr, přilijeme trochu ledové vody a vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme 30 minut odpočívat v ledničce. Těsto rozválíme a vykrájíme sušenky, na každou natiskneme razítkem motiv. Pečeme 25 minut na 180°C, dozlatova.