Kuřecí stehýnka á la králík
100
13
10
Maso jemně naklepeme, obalíme v hladké mouce, ve směsi bílků rozmíchaných s mandlemi a se solí a nakonec ve strouhance. Řízečky vložíme do rozehřátého oleje a usmažíme po obou stranách dozlatova.