Staňte se našimi fanoušky na:

Ovocné dortíčky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Cukr vyšleháme se změklým tukem,přidáme mouku,vejce a lžičku vanilkového pudinku.Ručně vypracujeme hladké těsto.Větší formičky na košíčky vymastíme a rozdělíme do nich těsto, které přitlačíme k okrajům.Formičky dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě asi při 190°C cca 10-12 minut. Do kastrůlku nalijeme většinu mléka, přidáme cukr a přivedeme k varu. Zbytek mléka rozmícháme s pudinkem,vlijeme do vroucího mléka a uvaříme hustý pudink, do kterého nalijeme rum. Za občasného promíchání necháme pudink vychladnout. Do zchladlého pudinku po částech zašleháme změklé máslo a vše vyšleháme na hladký krém. Upečené košíčky necháme vychladnout a pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Ozdobíme ovocem, které jsme nechali mírně rozmrazit, potřeme rozpuštěným agarem a necháme ztuhnout.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Alma |20. dubna 2014
uloženo Odpovědět
jobovab |28. července 2013
dobré Odpovědět
betka |23. ledna 2013
krásné košíčky Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!