Ořechové toasty

Nejprve nakrájíme připravené moučné tortilly na menší kousky, nejlépe trojúhelníčky nebo čtverce. Připravíme si dostatečně velký plech a na něj všechny nakrájené tortilly opatrně rozložíme . Rovnoměrně je potřeme máslem a posypeme vanilkovým cukrem a skořicí. Pečeme je do zlatova na 170°C. Mezitím si nakrájíme na kolečka banány, kterými budeme na závěr ořechové toustíky zdobit. Na pánev dáme krupicový cukr a necháme ho zkaramelizovat. když začne hnědnout, přidáme máslo. Do zkaramelizovaného cukru nasypeme ořechy promícháme , odstavíme a navršíme na hotové tousty.