Sladké smaženky s tvarohem
30
5
7
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme vodou, přidáme uvařené pomleté švestky, povidla. podle chuti cukr, skořici, citrónovou kůru, rum a za stálého míchání povaříme. Podáváme s knedlíčky z tvarohového těsta. Hotovou omáčku můžeme taky ocedit, přidat 2 lžíce smetany a krátce povařit.