Okurky v cukru

Autor receptu: q (213 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čerstvé okurky oloupáme,rozpůlíme,rozčtvrtíme a zbavíme semen.Z těchto dlouhých řezů nakrájíme příčné řezy dlouhé 3-4 cm a krátce je povaříme ve vroucí vodě.Po okapání je naskládáme do porcelánové nebo skleněné nádoby.Bílé víno,vodu,cukr,kousek skořice a citronové kůry,3-4 hřebíčky a citronovou šťávu vyvaříme do husta,přecedíme a nalijeme na okurky.V chladničce necháme okurky 3-4 dny marinovat.