Staňte se našimi fanoušky na:

Nugátový skládaný dort

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
15× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Utřeme do pěny 200g másla, 100g cukru a vanilk.cukr. Postupně zašleháme žloutky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a společně s mlékem vmícháme do těsta. Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků a zbylého cukru. Čtvrtinu těsta rozetřeme do vymazané dortové formy (průměr 26cm). Pečeme v troubě při vyšší teplotě asi 10 minut. Stejným způsobem upečeme další tři díly. Korpusy pokapeme likérem, dva z nich potřeme marmeládou. Zbylé máslo utřeme do pěny a smícháme s nugetou. Čtvrtinu nugátové směsi naplníme zdobící sáček, zbylý krém rozetřeme na další dva korpusy. Složíme dort, dáme na něj marcipán rozválený spolu s moučkovým cukrem ve fólii a potřeme polevou. Necháme ztuhnout a ozdobíme nugetou a pomerančovou kůrou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

evahu |4. ledna 2013
vyzkouším, vypadá dobře Odpovědět
J |21. prosince 2012
hm.. Odpovědět
uuu|14. května 2013
nádhera Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!