Ingredienci má v akci:
Noky z mletého masa v sýrové omáčce
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- špetka pepře
- 1 lžička soli
-
60 g sýra eidam (strouhaný)
%
- 200 g hovězího masa (mleté)
- 200 g vepřového masa (mleté)
- 1 cibule
- 1/2 hrnku smetany
-
2 lžíce másla
%Ingredienci má v akci:
-
2 lžíce polohrubé mouky
%Ingredienci má v akci:
- 6 dl vývaru
- 1 vejce
Pracovní postup:
Z mletého masa smíchaného se solí, pepřem a rozšlehaným vejcem připravíme noky a poprášíme moukou. Očištěnou cibuli nakrájíme im kolečka, vložíme do vývaru a asi 5 minut povaříme. Potom ji vyjmeme a ve vývaru noky povaříme doměkka. Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji částí vývaru z noků, rozšleháme a dobře provaříme. Přidáme smetanu rozmíchanou se strouhaným sýrem u masové noky, přilijeme zbývající vývar a uvedeme k varu. Pokrm podáváme s těstovinami nebo s rýží.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!