Staňte se našimi fanoušky na:

Můj narozeninový dort

Autor receptu: SimoneckaC (256 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

ZÁKLAD NA KRÉM: Nejdříve si uvaříme pudink na krém. Z mléka, vanilkových cukrů a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a za občasného míchání necháme vychladnout. KORPUS: Z pěti bílků vyšleháme pevný sníh. Pak vyšleháme pět žloutků s 250 g cukru, přidáme postupně všechny ingredience ( 225 ml oleje, 225 ml vlažné vody - nelijte ho tam celý spíš část a pak dolijte dle hustoty těsta, 350 g prosáté polohrubé mouky s práškem do pečiva) a nakonec zlehka vmícháme sníh. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme cca na 180 °C do zlatova (vyzkoušíme špejlí). Korpus necháme vychladnout. KRÉM: Do vlažného pudinku ručním elektrickým šlehačem vešleháme moučkový cukr a pak po kouskách změklé máslo. Důkladně vyšleháme a nakonec zašleháme rum (po jedné lžíci). Podle potřeby můžeme krém libovolně obarvit. KOMPLETACE: Korpus 2x rozřízneme a vždy namažeme nejdříve marmeládou a pak naneseme vrstvu krému - doporučuji si dát krém do cukrářské pytlíku na zdobení a nastříkat krém z pytlíku. Po naplnění obou pater, potřeme celý dort krémem a zdobíme dle vlastní fantazie :-)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |13. prosince 2014
Děkuji :-) Odpovědět
miri3 |13. prosince 2014
krásné dortíky Odpovědět
SimoneckaC |20. září 2014
Děkuji Všem í :-) Odpovědět
SimoneckaC |4. února 2014
Děkuji :-) Odpovědět
edita.mickova |1. února 2014
krása Odpovědět
Proxi |14. ledna 2014
Roztomilé :-) Odpovědět
zdenka.r |7. ledna 2014
ukládám Odpovědět
pastelkat |6. ledna 2014
mnam Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!