Mrkvová polévka 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g másla
2 lžíce nasekané celerové natě
4 lžíce sterilovaného hrášku
1,5 l zeleninového vývaru
1 mrkev

Pracovní postup:

Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhanou mrkev orestujeme na másle. Přilijeme zeleninový vývar, necháme krátce přejít varem a ochutíme solí. Před podáváním rozdělíme do talířů hrášek, zalijeme jej horkou polévkou a na konec posypeme nasekanou celerovou natí.