Moravské uzené s křenovou omáčkou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na másle zesklovatět. Pak zasypeme moukou, po chvilce přilijeme vodu, mléko a přidáme kostku bujónu. Omáčku přivedeme k varu a vaříme cca 15 minut. Nakonec přilijeme smetanu, ochutíme solí a pepřem a ještě 2 minuty vaříme. Vypneme sporák a do omáčky přidáme čerstvý strouhaný křen. Mezitím si připravíme maso. Vaříme je úplně ponořené do vody dokud není měkké, pak nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem a křenovou omáčkou.