Masové krokety v paprikové omáčce

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Slaninu rozkrájíme na drobno a společně s kostičkami cibule jí osmažíme na trošce tuku. Polovinu směsi vmícháme do směsi mletého masa druhou polovinu odložíme. Z okořeněného mletého masa vymodelujeme vlhkýma rukama válečky o něco silnější, než prst. Obalíme jako řízek v hladké mouce, vejci a strouhance a osmažíme. Vyjmeme a z tuku kam vrátíme druhou část cibule a slaniny zasypeme paprikou, podlijeme vývarem, přidáme masové válečky a společně vaříme cca 10 min. Omáčku zahustíme moukou a opatrně přilijeme smetanu. Podáváme s knedlíkem, či rýží.