Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Maso naklepat, dát do misky, posolí se, opepří, zalije se hořčicí smíchanou s malým množstvím oleje a poklade se velkou vrstvou nakrájené cibule a česneku. Takhle naložené masíčko se nechá přes noc naložené. Druhý den se zprudka opeče, poté se podlije a dá se do trouby péct, prvně zakryté a potom se to nechá dopéct. Množství surovin se řídí počtem porcí a chutí strávníků.